De hoogwaardige doorschuif vaatwasmachine met een extra brede XL waskamer voldoet aan de strengste eisen voor gebruiksgemak en operationele kosten. Met het PERMANENT-CLEAN systeem is vooraf spoelen verleden tijd!
Multi-setting: boiler kan gereduceerd worden van 12.4 kW naar 6.2 kW indien aangesloten op warm water
Warmte- en geluidsgeïsoleerde kap
Vuilsensor
Signaal bij tekort aan vaatwasmiddelen
Zelfreinigingsprogramma
USB interface voor downloaden operationele data (HACCP)
Ready to install – volledig uitgerust: vul/ afvoerslang, stroomkabel (400 V aansluiting), dispenser reinigingsmiddel, dispenser naglansmiddel, naspoelpomp, afvoerpomp, waterterugstroombeveiliging (kiWa)
Wastank, frame, naspoelarm en panelen zijn uit roestvaststaal 1.4301
2 bordenrekken P-18-12
1 universeelrek B-00-07
1 bestekrek CB8
XL waskamer: een grotere waskamer voor componenten van 600 x 500 mm – tot 24 platen per rek – tot 8 dienbladen (max 600 x 500) per rek – tot 2 1/1 GN bakken
PERMANENT-CLEAN automatische vuil verwijdering: innovatief filter systeem maakt handmatig voorspoelen overbodig. Vuil wordt direct getransporteerd naar een externe opvangbak. Het bespaart operationele kosten en het beschermt de machine.
VISIOTRONIC-TOUCH besturing: LED kleurenscherm met éénknopsbediening inclusief indicator voor resterende wastijd – en tekstdisplay
SmartConnect App: Alle belangrijke gebruikersinformatie in één overzicht. Status, bedrijfskosten, foutmeldingen, etc.
Eco programma: schakelt over op naspoelen met stoom. Het reduceert het waterverbruik naar 1,4l per wasbeurt. Een besparing van tot wel 44 % op water en vaatwasmiddelen.
SENSO ACTIVEverbruiksmanagement: meet continu de vervuiling van het waswater en past hierop de hoeveelheid naspoelwater aan, om een volledig hygiënisch wasresultaat te bereiken bij zware vervuiling
VAPO-ACTIVE wassen met stoom: significant minder handmatig voorspoelen en een beter wasresultaat door het intensieve wascyclus met stoom
POWER-PLUS wasprogramma: selecteerbaar hoge-druk programma voor zwaar vervuilde vaat
ROTOR-X wassysteem: roterende 4-vleugelige wasarmen voor dynamische waskracht
Opslag van energie uit stoom: de volledig aan 4-zijdes gesloten kap houdt stoom en energie in het systeem: energie besparingen tot wel 3 kW, minder vocht in de keuken en betere hygiënische condities
CLIP-IN was- en naspoelarmen: was- en naspoelarmen kunnen worden uitgenomen zonder gereedschap
Intelligente data documentatie: automatische opslag van belangrijke operationele data via het display
USB-interface: eenvoudige download van operationele data volgens HACCP via USB
GENIUS-X² fijnfiltersysteem: geavanceerd filtersysteem met voorwas functie. Vermindert het verbruik van wasmiddelen tot wel 35 %
Vergrendelde zeef: voorkomt gebruik zonder filtersysteem
EASY-CLEAN concept: blauwe markeringen in de machine helpen de gebruiker componenten te herkennen die moeten worden gereinigd
